為了能夠延長(zhǎng)海鮮的保質(zhì)期,通常需要在低溫環(huán)境中保存,所以海鮮低溫食品冷凍庫(kù)溫度一般在-18~-25℃之間,實(shí)際庫(kù)內(nèi)溫度則需要根據(jù)儲(chǔ)存食品的所適宜溫度來(lái)設(shè)定。 5000噸海鮮低溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝價(jià)格因素
5000噸海鮮冷庫(kù)溫度要求:不同品種的海鮮,對(duì)于冷庫(kù)內(nèi)的溫度要求也不相同,使用冷凍庫(kù)儲(chǔ)存,可以有效避免食物細(xì)菌的繁衍與滋生,延長(zhǎng)海鮮的保質(zhì)時(shí)間。
5000噸海鮮冷凍庫(kù)制冷設(shè)備:冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)安裝時(shí),制冷設(shè)備的好壞直接關(guān)系到后期冷庫(kù)的運(yùn)行時(shí)間,在做預(yù)算時(shí)先要詢問(wèn)客戶對(duì)品牌是否有指定,主要包含進(jìn)口機(jī)器與國(guó)產(chǎn)機(jī)器,價(jià)格和性能上還是存在一定的差異性。
5000噸海鮮冷凍庫(kù)尺寸規(guī)格:也就是廠房?jī)?nèi)部的總尺寸,一般海鮮類按照每5~6m³;存放一噸進(jìn)行估算,具體還需要看客戶的周轉(zhuǎn)頻率以及場(chǎng)地情況等因素決定,一般建議客戶找冷庫(kù)公司上門測(cè)量,有利于后期整體的設(shè)計(jì)規(guī)劃。 冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí),還需要考慮其他因素,如保溫材料數(shù)量、電控箱、運(yùn)輸費(fèi)用、人工安裝費(fèi)用等眾多因素。
