蔬菜恒溫庫利潤空間大概有多大？有沒有建造的價(jià)格，能否提高農(nóng)民的收入？蔬菜恒溫庫是針對(duì)一些蔬菜反季節(jié)貯藏，在節(jié)慶期間進(jìn)行銷售，提高銷售價(jià)格，這種做法一方面可以避免蔬菜產(chǎn)品集中上市造成銷售價(jià)格低。

蔬菜恒溫庫不同作物的要求溫度不同：

在2～8℃的冷藏溫區(qū)能使蔬菜、水果、雞蛋、啤酒、飲料等冷藏能保色保鮮，保持原汁原味；在0～2℃的0度保溫區(qū)食物在0℃狀態(tài)下保存，不結(jié)冰，營養(yǎng)不流失，能短期存放1－2天食用的鮮魚鮮肉，新鮮不打折；在-2～-14℃的變溫溫區(qū)，其中包括水溫冷藏區(qū)（-2～-3℃）、微凍冷藏（-3～-5℃）、軟冷凍（-6～-8℃）輕度冷凍（-10～-14℃）四個(gè)溫區(qū)，不但能很好的保持食物的營養(yǎng)不流失，而且能保持新鮮口感；在-18～-21℃的冷凍溫區(qū)肉類、魚類、速凍食品等食物能存放更長時(shí)間，冷凍速度快，冷凍更持久。

恒溫庫的造價(jià)大概需要多少錢？

恒溫庫的造價(jià)一般需要根據(jù)冷庫的大小進(jìn)行考量，一般一個(gè)25平米，75立方米的蔬菜恒溫庫的造價(jià)在3-6萬元之間，主要跟冷庫設(shè)備品牌有關(guān)。

恒溫庫區(qū)域空間溫差調(diào)節(jié)與控制措施技術(shù)簡介：

第一， 首先要確定恒溫庫冷藏間商品的佳儲(chǔ)存溫度。

第二， 選擇觀測溫度的佳位置。

第三， 吊掛隔冷活動(dòng)屏障。

第四， 調(diào)節(jié)冷風(fēng)機(jī)送風(fēng)強(qiáng)度。

第五， 延長風(fēng)機(jī)開機(jī)時(shí)間。

第六， 商品的防凍護(hù)理。

第七， 商品垛堆的通風(fēng)散熱。

第八， 恒溫庫區(qū)域空間溫差技術(shù)措施配合應(yīng)用。

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